菓匠宮代屋の綾人

わが家に来たお客様が持ってきたお土産。

京都丹波　菓匠宮代屋の和菓子。

京都府綾部市の和菓子屋です。この地域で人気が出ているお菓子が綾人（あやひと）とのこと。（↑写真左側）

↑薄いピンクの包装に、紫色の紐。上品な容姿です。

↑「～天然の梅をまるごと使用しています。～」

↑綾人の断面。

えっと・・・断面がガタガタです。はい、パクッといっちゃいました。ブログに載せるんなら包丁で切れば良かった　

梅が丸ごと入っていますが主張しすぎず、さっぱりとしてでもほどよく甘く、何個でもいけそうです！コーヒーにもお茶にも合いそうです。これ求肥って言うんでしょうか？私の好きなタイプの和菓子です

宮代屋のウェブサイト探してみました↓　通販やっています。綾人おススメですよ

http://miyasiroya.p-kit.com/

（※宮代屋の回し者ではありません。あ、でも、宮代屋さん、このブログ見てたら、綾人送って下さ～い）